中國農(nóng)村環(huán)境正拉響警報。一方面，工業(yè)和城市污染正向農(nóng)業(yè)農(nóng)村轉(zhuǎn)移排放；另一方面，來自農(nóng)業(yè)本身的污染也相當驚人：化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品過量使用，畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈和農(nóng)田殘膜等農(nóng)業(yè)廢棄物不合理處置，曾經(jīng)的“田園凈土”正經(jīng)歷各類污染的侵害。
目前，農(nóng)業(yè)已超過工業(yè)成為我國最大的面源污染產(chǎn)業(yè)。“農(nóng)業(yè)面源污染量大類多、分布廣，總體狀況不容樂觀。”農(nóng)業(yè)部副部長張?zhí)伊终f。
重金屬污染成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量“隱形殺手”
據(jù)環(huán)境保護部和國土資源部此前公布的《全國土壤污染狀況調(diào)查公報》，全國土壤環(huán)境狀況總體不容樂觀，部分地區(qū)土壤污染較重，耕地土壤點位超標率為19.4%，主要污染物為鎘、鎳、銅、砷、汞、鉛、滴滴涕和多環(huán)芳烴。
專家指出，“看不見”的重金屬污染，正在扮演農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的“隱形殺手”，不僅可能影響到農(nóng)田和農(nóng)村周邊環(huán)境，也讓普通消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生疑慮。“除了工業(yè)廢棄物排放造成的土壤重金屬污染，農(nóng)業(yè)化學品的大量投入會導致土壤中養(yǎng)分、重金屬以及有毒有機物富集引起的土地污染，直接威脅農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。”中國農(nóng)業(yè)大學教授張福鎖說。
例如，化肥的過量使用會造成土壤的酸化，進而會誘發(fā)土壤重金屬離子活性的提高。數(shù)據(jù)顯示，土壤PH值每下降一個單位，重金屬鎘的活性就會提升100倍，增加骨痛病等疑難病癥的患病風險。
骨痛病易發(fā)生在鎘污染地區(qū)，以周身劇痛為主要癥狀。上世紀六七十年代，日本富山縣神通川流域居民長期飲用受鎘污染的河水，并食用此水灌溉的含鎘稻米，致使鎘在體內(nèi)蓄積而造成腎損害，患上骨痛病，成為當時震驚全球的公害事件。
“當前我國耕地重金屬污染總體以輕度污染為主，可防可控。”農(nóng)業(yè)部有關人士指出，中央高度重視重金屬污染問題，農(nóng)業(yè)部將加快推進全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染普查，啟動重點地區(qū)土壤重金屬污染加密調(diào)查和農(nóng)作物與土壤的協(xié)同監(jiān)測，切實摸清農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地重金屬污染底數(shù)。
據(jù)悉，對于已經(jīng)受污染的地區(qū)，農(nóng)業(yè)部將實施分級處理。在輕度污染區(qū)，通過灌溉水源凈化、推廣低鎘積累品種、加強水肥管理、改變農(nóng)藝措施等，實現(xiàn)水稻安全生產(chǎn)；在中、重度污染區(qū)，開展農(nóng)藝措施修復治理，同時通過品種替代、糧油作物調(diào)整和改種非食用經(jīng)濟作物等方式，因地制宜調(diào)整種植結(jié)構(gòu)。
化肥農(nóng)藥農(nóng)膜：“資源”與“污染”一線之隔
道路兩旁的溝渠滿是白色的殘膜，大風一刮，樹木的枝枝杈杈都掛著成條的地膜碎片……這是記者近日在甘肅河西地區(qū)采訪時見到的景象。
在西北干旱地區(qū)，覆膜可以控溫保墑，具有顯著的增產(chǎn)效果，是我國旱作農(nóng)業(yè)的一項核心技術。然而，由于超薄地膜的長期使用并缺乏回收機制，大量地膜一揭就碎，殘留在農(nóng)田里，“白色革命”帶來了“白色污染”。甘肅省通渭縣李家店鄉(xiāng)一位在田里撿拾地膜的村民告訴記者：“這些膜要是爛在地里，過幾年莊稼就長不出來了！”
西部干旱地區(qū)的白色污染只是農(nóng)業(yè)面源污染的一個方面。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的一份調(diào)查，全國一些省份存在的農(nóng)業(yè)面源污染問題具體表現(xiàn)在：中東部省份主要是化肥、農(nóng)藥過量施用造成水體環(huán)境富營養(yǎng)化，南方省份主要是畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的排泄物對土壤和水體環(huán)境造成的污染。
“農(nóng)業(yè)面源污染的最大特點是隱藏性、長期性和分散性，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)各個過程中自覺或不自覺產(chǎn)生的。它不像工業(yè)生產(chǎn)上的點源污染，有問題關掉就行了，農(nóng)業(yè)面源污染處理起來比較麻煩。”農(nóng)業(yè)部環(huán)境保護科研監(jiān)測所所長任天志認為。
農(nóng)業(yè)面源污染盡管嚴峻，但并非不能防治。“農(nóng)業(yè)面源污染中，一部分屬資源性污染，是可以加以轉(zhuǎn)化利用的。如果措施得當，還農(nóng)村一方凈土并非沒有可能。”農(nóng)業(yè)部科教司資環(huán)處處長李波說。
杜絕欠新賬逐步還舊賬多措共舉還農(nóng)村一方凈土
為遏制農(nóng)業(yè)面源污染擴大趨勢，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《關于打好農(nóng)業(yè)面源污染防治攻堅戰(zhàn)的實施意見》。《意見》就防治農(nóng)業(yè)面源污染提出了“一控兩減三基本”目標：“一控”即嚴格控制農(nóng)業(yè)用水總量，大力發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)；“兩減”即減少化肥和農(nóng)藥使用量，實施化肥、農(nóng)藥零增長行動；“三基本”指畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈、農(nóng)膜基本資源化利用。
“這些年來，中國化肥、農(nóng)藥用量相當大，生產(chǎn)和使用量都是世界第一。但是化肥、農(nóng)藥的利用率比世界發(fā)達國家卻低15%到20%左右，降低使用量、提高利用率勢在必行。”中國社科院農(nóng)村所研究員李國祥建議。
科研界也在積極探索防治方法。目前，中國農(nóng)科院正組織160余名各學科專家聯(lián)合攻堅南方稻米重金屬污染。記者了解到，主要研究思路是從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)入手，如產(chǎn)前品種選擇、產(chǎn)中水肥管理、產(chǎn)后稻米加工等，“截斷”重金屬鎘被稻米吸收和富集的途徑。
有專家表示，要特別關注養(yǎng)殖業(yè)的污染防治。養(yǎng)殖業(yè)在農(nóng)業(yè)面源污染所占比重超過一半，其環(huán)保控制措施要前移，從選址、圈舍設計、雨水處理等方面都考慮到環(huán)保問題，最后再處理末端生產(chǎn)產(chǎn)生的污染，形成全鏈條式環(huán)保處理模式。
“關鍵是要轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念和生產(chǎn)方式。”任天志表示，過去糧食生產(chǎn)的壓力很大，各地在具體操作中可能不惜任何代價以取得最高的產(chǎn)出。這種不惜環(huán)境代價來實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增長的理念必須轉(zhuǎn)變，要杜絕欠新賬，逐步還舊賬，真正實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
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